obiteljski proizvodni obrt

• Početna
• Naš logo
• Vegetarijanstvo
• Naši proizvodi
• Reference
• WEB shop
• Recepti
• O poslovanju
• Natura interijeri

Naši proizvodi

Mi proizvodimo pšenični gluten u svijetu poznat pod nazivom SEITAN, još se naziva i pšenično meso tj. To je pšenična bjelančevina.
Kod fizikalno kemijskog ispitivanja Seitana na 100g proizvoda bilo je 25% proteina-bjelančevina gdje to potvrđujemo. Ugljikohidrata 2 % na 100g proizvoda,masti 2,56g na 100 g proizvoda a energetska vrijednost 578,78 kJ/100g proizvoda, što ga čini idealnom dijetalnom namirnicom za svakog a naročito za Ijude sa lošom krvnom slikom, dijabetičare i općenito je preporučljiv u svakodnevnoj prehrani i zbog vlakana koje sadrži.Trenutno vam nudimo 7 različitih finalnih proizvoda: Nudimo Vam seitan začinjen prema starim kontinentalnim receptima, finog i punog okusa, bez konzervansa i previše istočnjačkih začina, pa stoga kao takav postaje interesantan kao zamjena za meso i preporučamo ga svim Ijudima koji nemaju iskustva s vegie prehranom.

1) SEITAN DIMLJENI

sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini, prirodni dim
-koristimo ga kao gotov narezak, dodatak ukusnim jelima od povrća te za jači okus varivu, dodatak hladnim salatama, za sendviče i sl.
-to nam je ujedno i najtraženiji proizvod i prijavljen je za zaštitu Industrijskog dizajna u Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo u Zagrebu pod registarskim brojem prijave D20070292A a podnositelj prijave i kao vlasnik industrijskog dizajna-Tomislav Janušić :Tomislava 130 Belica - a sve zbog specifičnosti izgleda te na kraju okusa proizvoda kojeg kao takvog zasad u tom obliku nema na tržištu.

2) SEITAN-CHIKEN FILE

sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini i curry okus piletine
-priprema se prženi ili pečeni, panirani file sa sirom, panirani na orly, file za paprikaš sa povrcem.
U pripremi jela može se tretirati kao meso, začinjen je i spreman za prigotavljanje

3) SEITAN ODRESCI-STEAK

sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini, priodni dim
-priprema se kao pečenje,za grill steak,dodatak umacima ili jelima od povrća, u pripremi jela može se tretirati kao meso, začinjen je i spreman za prigotavljanje

4) SEITAN-ŠPIKANO PEČENJE U SENFU

sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini, povrće, sir, senf
-pripremiti ga u komadu, peči zajedno sa krumpirom na 160-180 stupnjeva, prilikom pečenja može se obložiti cjelovitim sezonskim povrćem i zajedno zapeći, polijevati, začinjen je i može se tretirati kao meso

5) SEITAN- CHILI OKUS

sastav: pšenični gluten(bjelančevine), voda, začini, curry, chili, prirodni dim
-koristi se za složence.za chili gulaš sa pvrcem.za paprikaše,za perkelt,može se pržiti i dodavati u razne umake. Začinjen je i u pripremi jela može se tretirati kao meso

6) SEITAN-SVJEŽI

sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, sol, nezačinjen
-priprema se po vlastitom ukusu i želji, preporuča se nezačinjen kao blaga hrana za dijabetičare, začiniti po potrebi, u pripremi jela tretirati kao meso

SEITAN DIMLJENI - BLAGI

sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini, prirodni dim
-koristimo ga kao gotov narezak, dodatak ukusnim jelima od povrća te za jači okus varivu, dodatak hladnim salatama, za sendviče i sl.
-to nam je ujedno i najtraženiji proizvod i prijavljen je za zaštitu Industrijskog dizajna u Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo u Zagrebu pod registarskim brojem prijave D20070292A a podnositelj prijave i kao vlasnik industrijskog dizajna-Tomislav Janušić :Tomislava 130 Belica - a sve zbog specifičnosti izgleda te na kraju okusa proizvoda kojeg kao takvog zasad u tom obliku nema na tržištu.

Svi gore navedeni proizvodi su "all by hand made product"

7) TOFU SVJEŽI

-sastav: soja,sol,voda,nigari
-može se pohati kao tofu fileti,pržiti ili dodavati u razna variva,kajgana od tofua sa svježim povrćem i sl.

8) TOFU DIMLJENI

-sastav:soja,sol,nigari,soja sos,prirodni bukov dim
-koristi se za hladna jela,sendviće,salate a isto tako može se popržiti ili dodati u razna variva

9) VEGGIE FAŠIRANCI

-sastav:okara,ječam,seitan,brašno 850,mrkva,luk,vlasac,začini
-veggie faširanci su poprženi,potrebno ih je zagrijati ili popržiti u fritezi 1 min i spremni su za jelo

10) SLANI TOFU U BUČINOM EKO ULJU

-sastav:tofu svježi,tofu dimljeni,češnjak,eko bučino ulje
-proizvod se koristi kao dodatak svečanom glavnom jelu,hrana za dekoraciju ili samostalno jelo,specifičnog je i ekstra okusa kao dodatak složenim salatama

11) VEGGIE GULAŠ

-sastav:tofu dimljeni,tofu svježi,seitan,mrkva,luk,ajvar,rajčica,umeboshi ocat,voda,začini
-veggie gulaš je gotovo jelo koje je potrebno samo podgrijati i spremno je za jelo

12) VEGGIE GRAH-MEXICANO

-sastav:grah trešnjevac,seitan dimljeni,mrkva,ječam,luk,voda,začini
-veggie grah je gotovo jelo koje je potrebno samo podgrijati i spremno je za jelo