
Mi proizvodimo pšenični gluten u svijetu poznat pod nazivom SEITAN, još se naziva i pšenično meso tj. To je pšenična bjelančevina.
Kod fizikalno kemijskog ispitivanja Seitana na 100g proizvoda bilo je 25% proteina-bjelančevina gdje to potvrđujemo. Ugljikohidrata 2 % na 100g proizvoda,masti 2,56g na 100 g proizvoda a
energetska vrijednost 578,78 kJ/100g proizvoda, što ga čini idealnom dijetalnom namirnicom za svakog a naročito za Ijude sa lošom krvnom slikom, dijabetičare i općenito je preporučljiv u svakodnevnoj prehrani i zbog vlakana koje sadrži.Trenutno vam nudimo 7 različitih finalnih proizvoda:
Nudimo Vam seitan začinjen prema starim kontinentalnim receptima, finog i punog okusa, bez konzervansa i previše istočnjačkih začina, pa stoga kao takav postaje interesantan kao zamjena za meso i preporučamo ga svim Ijudima koji nemaju iskustva s vegie prehranom.
sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini, prirodni dim
-koristimo ga kao gotov narezak, dodatak ukusnim jelima od povrća te za jači okus varivu, dodatak hladnim salatama, za sendviče i sl.
-to nam je ujedno i najtraženiji proizvod i prijavljen je za zaštitu Industrijskog dizajna u Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo u Zagrebu pod registarskim brojem prijave D20070292A a podnositelj prijave i kao vlasnik industrijskog dizajna-Tomislav Janušić :Tomislava 130 Belica - a sve zbog specifičnosti izgleda te
na kraju okusa proizvoda kojeg kao takvog zasad u tom obliku nema na tržištu.
sastav:seitan svježi,seitan dimljeni,tofu svježi,svježa paprika,sježi luk,shoyu,začini
sastav:seitan dimljeni,soja,brašno,luk,češnjak,paprika,ječam,začini
sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, sol, nezačinjen
-priprema se po vlastitom ukusu i želji, preporuča se nezačinjen kao blaga hrana za dijabetičare, začiniti po
potrebi, u pripremi jela tretirati kao meso
sastav: pšenični gluten (bjelančevine), voda, začini, prirodni dim
-koristimo ga kao gotov narezak, dodatak ukusnim jelima od povrća te za jači okus varivu, dodatak hladnim salatama, za sendviče i sl.
-to nam je ujedno i najtraženiji proizvod i prijavljen je za zaštitu Industrijskog dizajna u Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo u Zagrebu pod registarskim brojem prijave D20070292A a podnositelj prijave i kao vlasnik industrijskog dizajna-Tomislav Janušić :Tomislava 130 Belica - a sve zbog specifičnosti izgleda te
na kraju okusa proizvoda kojeg kao takvog zasad u tom obliku nema na tržištu.
sastav: svježi marinirani tofu,alge,češnjak,začini
sastav:soja,voda,smeđi šećer, u staklenoj ambalaži
sastav: soja,voda,smeđi šećer,u staklenoj ambalaži
bez dodataka uguščivaća i konzervansa
NATUR soja jogurt bez šećera - 12,00 KN
VOĆNI soja jogurt sa dodatcima slatkog od jagode,bazge i domaće breskve - 12,00 KN
SVA JE AMBALAŽA STAKLENA I URAČUNATA JE U CIJENU
Svi gore navedeni proizvodi su "all by hand made product"
-sastav: soja,sol,voda,nigari
-može se pohati kao tofu fileti,pržiti ili dodavati u razna variva,kajgana od tofua sa svježim povrćem i sl.
-sastav:soja,sol,nigari,soja sos,prirodni bukov dim
-koristi se za hladna jela,sendviće,salate a isto tako može se popržiti ili dodati u razna variva
-sastav:okara,ječam,seitan,brašno 850,mrkva,luk,vlasac,začini
-veggie faširanci su poprženi,potrebno ih je zagrijati ili popržiti u fritezi 1 min i spremni su za jelo
-sastav:tofu svježi,tofu dimljeni,češnjak,eko bučino ulje
-proizvod se koristi kao dodatak svečanom glavnom jelu,hrana za dekoraciju ili samostalno jelo,specifičnog je i ekstra okusa kao dodatak složenim salatama
Metode organske poljoprivrede su korištenje zelenog gnojiva, komposta i u nekim slučajevima stajsko
gnojivo i ta se gnojiva upotrebljavaju jedino tamo gdje je to neophodno.
- Protiv bolesti i insekata ne koriste se pesticidi, fungicidi ili insekticidi već se osigurava različitost usjeva na
parceli te se koriste prirodni neprijatelji.
Organski proizvodi smanjuju zdravstvene rizike a u prosjeku sadrže 50% više minerala, vitamina, enzima.